конкурс
Кулинарный Автограф
конкурс
Кулинарный Автограф
Лиза" и жилой комплекс "Автограф" девелопера DIM group предлагают узнать больше об изысканной кухне и поделиться своими авторскими рецептами!
Участвуйте в конкурсе!
Делитесь «фирменными», авторскими рецептами в нашем проекте! Получайте за свой кулинарный автограф ценные подарки!
УЧАСТВОВАТЬ!
Авторские рецепты
Вдохновляйтесь рецептами от блогеров
и редакции журнала "Лиза"!
Первые блюда
Вторые блюда
Десерты
Напитки
Рецепты блогеров
Куриный суп с тыквой
Вкусный и здоровый куриный суп понравится всей семье.
Домашний лагман
Уникальный рецепт: лагман может быть и вторым блюдом, и супом.
It is a form of solution-based thinking with the intent of producing a constructive future result
Суп «Кровавая Мэри»
Product 2
Information architecture is the art and science of structuring and organizing the information
Кабачковый суп-пюре
«Кровавую Мэри» ассоциируют только с коктейлем, попробуй изменить стереотип.
Product 3
Белый суп со шпинатом
Первые
блюда
Полноценное первое блюдо удивит твою семью или гостей мягким вкусом.
Если кабачки кажутся банальностью, ты просто не умеешь их готовить!
Первые блюда
Куриный суп с тыкаой
Вкусный и здоровый куриный суп понравится всей семье.

Читать рецепт →
Кабачковый суп пюре
Если кабачки кажутся банальностью, ты просто не умеешь их готовить!

Читать рецепт →
Домашний лагман
Уникальный рецепт: лагман может быть и вторым блюдом, и супом.

Читать рецепт →
Белый суп со шпинатом
Полноценное первое блюдо удивит твою семью или гостей мягким вкусом.

Читать рецепт →
Суп «Кровавая Мэри»
«Кровавую Мэри» ассоциируют только с коктейлем, попробуй изменить стереотип.

Читать рецепт →
Белорусские пызы
Традиционный белорусский аналог всеми любимых пельменей.
Португальские ребрышки
Существует множество рецептов свиных ребрышек, но по-настоящему вкусно получаются далеко не у каждой
It is a form of solution-based thinking with the intent of producing a constructive future result
Овощной плов
Product 2
Information architecture is the art and science of structuring and organizing the information
Запеченая каша
Этот рецепт прижился во многих семьях, поробуйте приготовить его без риса.
Product 3
Красная рыба в тесте
Вторые
блюда
Сытное и простое в исполнении блюдо наверняка приживется в твоей книге рецептов.
Блюда, приготовленные на костре, всегда отличаются неуловимыми оттенками вкуса.
Вторые блюда
Португальские ребрышки
Существует множество рецептов свиных ребрышек, но по-настоящему вкусно получаются далеко не у каждой

Читать рецепт →
Белоруские пизы
Традиционный белорусский аналог всеми любимых пельменей.

Читать рецепт →
Каша с грибами
Блюда, приготовленные на костре, всегда отличаются неуловимыми оттенками вкуса.

Читать рецепт →
Овощной плов
Этот рецепт прижился во многих семьях, поробуйте приготовить его без риса.

Читать рецепт →
Красная рыба в тесте
Сытное и простое в исполнении блюдо наверняка приживется в твоей книге рецептов.

Читать рецепт →
Ягодный мусс
Это блюдо особенно актуально летом, но его можно готовить круглый год.
Полезные трюфели
Даже самое сладкое лакомство может быть полезным.
It is a form of solution-based thinking with the intent of producing a constructive future result
Джем с шоколадом
Product 2
Information architecture is the art and science of structuring and organizing the information
Пирог "Семолина"
Этот десерт идеален для внезапных гостей: готовится он всего 15 минут, а вкус банана и шоколада неповторим.
Product 3
Чиа-пудинг
Десерты
и выпечка
Ты наверняка знаешь, что семена чиа – это полезнейший суперфуд.
Простой и очень вкусный пирог придется по вкусу детям и тем, кто следит за своей фигурой.
Десерты и выпечка
Полезные трюфели
Даже самое сладкое лакомство может быть полезным.

Читать рецепт →
Пирог "Семолина"
Простой и очень вкусный пирог придется по вкусу детям и тем, кто следит за своей фигурой.

Читать рецепт →
Джем с шоколадом
Этот десерт идеален для внезапных гостей: готовится он всего 15 минут, а вкус банана и шоколада неповторим.

Читать рецепт →
Чиа-пудинг
Ты наверняка знаешь, что семена чиа – это полезнейший суперфуд.

Читать рецепт →
Ягодный мусс
Это блюдо особенно актуально летом, но его можно готовить круглый год.

Читать рецепт →
Сырный кофе
Это не только бодрящий, но и очень сытный напиток.
Коктейль "Шмель"
Такой напиток подойдет для торжества или семейных выходных.
It is a form of solution-based thinking with the intent of producing a constructive future result
Огуречный лимонад
Product 2
Information architecture is the art and science of structuring and organizing the information
Кепор
Освежающий напиток пригодится в жаркую погоду.
Product 3
Тайский чай
Напитки
Для любителей чая у нас тоже есть авторский рецепт!
Напиток родом из Болгарии, но этот вкусный коктейль знают по всему миру.
Напитки
Сырный кофе
Это не только бодрящий, но и очень сытный напиток.

Читать рецепт →
Коктейль "Шмель"
Такой напиток подойдет для торжества или семейных выходных.

Читать рецепт →
Огуречный лимонад
Освежающий напиток пригодится в жаркую погоду.

Читать рецепт →
Кепор
Напиток родом из Болгарии, но этот вкусный коктейль знают по всему миру.

Читать рецепт →
Тайский чай
Для любителей чая у нас тоже есть авторский рецепт!

Читать рецепт →
Коктейль "Шмель"
Такой напиток подойдет для торжества или семейных выходных.
Рецепты
блогеров
Огуречный лимонад
Освежающий напиток пригодится в жаркую погоду.
Рецепты блогеров
Коктейль "Шмель"
Такой напиток подойдет для торжества или семейных выходных.

Читать рецепт →
Огуречный лимонад
Освежающий напиток пригодится в жаркую погоду.

Читать рецепт →
Свиные ребрышки по-португальски
Существует множество рецептов свиных ребрышек, но по-настоящему вкусно они получаются далеко не у каждой хозяйки. Что и говорить, даже не всякое заведение может похвастать этим блюдом на достойном уровне.

В этом авторском рецепте есть секретный ингредиент, который сделает блюдо однозначно удачным, и это – особый маринад.


Ингредиенты:
  • 1 кг свиных ребрышек
  • 1 кг картофеля

для маринада:
  • 3 ч.л. паприки
  • 0,5 стакан белого вина
  • 0,5 стакан красного вина
  • 2 ст.л. свиного жира
  • 5 зубчиков чеснока
  • 2 лавровых листа
  • молотый черный перец
  • соль, желательно морская
  • 2-3 веточки свежей петрушки

Приготовление:
1. Ребра промыть под холодной водой, нарезать порционными кусками. Выложить в форму для маринования.
2. Чеснок измельчить или пропустить через чеснокодавку. Натереть им мясо, добавить соль и перец. Натереть мясо паприкой со всех сторон. Оставить мариноваться на 1 час.
3. Картофель нарезать кубиками или дольками.
4. Выложить на дно формы для запекания или противня веточки петрушки. Сверху выложить ребра, по бокам уложить картофель. Залить форму смесью вин и оставить на 15-20 мин в холодном месте.
5. Отправить форму в духовку, разогретую до 190-200 градусов на 50 минут.
6. За 10 минут до готовности можно переставить форму повыше в духовке, чтобы получить румяную корочку.
Приятного аппетита!
Белорусские пизы
Пызы – традиционный белорусский аналог всеми любимых пельменей. Но вкус этого блюда сильно отличается.

Его секретный ингредиент – творог, который добавляют в тесто. Попробуйте приготовить!

Ингредиенты:
для теста:
  • 250 г творога
  • 1 ст. муки
  • 1 ст. крахмала
  • 3-4 средних сырых картофелины.
  • соль
для начинки:
  • фарш из свинины и говядины (2:1)
  • 1 луковица
  • 1 яйцо
  • соль, молотый черный перец

Приготовление:
1. Смешать творог с крахмалом, мукой и солью. Картофель натереть на мелкой терке, добавить в тесто, тщательно перемешать. Тесто должно получиться упругим и в меру липким.
2. Из теста скатать колбаски, нарезать на шайбы, чуть раскатать их (как для пельменей), но потолще – примерно в 5 мм толщиной.
3. Фарш смешать со специями, луком и яйцом.
4. На шайбочки теста накладывать по 1 ч.л. фарша и защипывать сверху, формируя плотный шарик.
5. На раскаленную сковороду, щедро политую маслом, выложить пызы и обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
6. Обжаренные пызы плотно сложить в кастрюлю, залить горячей водой так, чтобы она на 1 см покрывала их. По вкусу добавить лавровый лист.
7. Протушить пызы до готовности 20 мин под крышкой на минимальном огне.
Подавать горячими, со сметаной или рубленной зеленью. Приятного аппетита!
Каша с грибами
Блюда, приготовленные в печи или на костре, всегда отличаются неуловимыми оттенками вкуса. Отличная новость: это «особенность» ты вполне можешь уловить и использовать в собственных рецептах. А мы поделимся секретом, как добавить, казалось бы, простому блюду колорита.

Ингредиенты:
  • 300 г гречневой крупы
  • 300 г свежих грибов (подойдут белые, шампиньоны, вешенки, лисички)
  • 2-3 луковицы

Приготовление:
1. Гречневую крупу прожарить на сухой сковороде в течение 3-4 минут. После промыть в кипятке 2 раза.
2. Мелко нарезать лук и грибы, обжарить в сливочном масле.
3. Смешать грибы, лук и крупу. Выложить все вместе в рукав для запекания. Добавить соли по вкусу и примерно полстакана кипятка.
4. Отправить в духовку на 170 градусов примерно на 35 минут. Каша получится рассыпчатой и по-особому ароматной.
Приятного аппетита!
Овощной плов «Особый»
Этот рецепт прижился во многих семьях, и хотя плов, приготовленный по нему, отличается от традиционного азиатского варианта, такое блюдо наверняка впечатлит домашних и гостей. Его секретный ингредиент – основа. В этом рецепте используется вовсе не рис!

Ингредиенты:
  • 2 стакана булгура
  • 2 луковицы
  • 1 томат
  • 2 стакана воды
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • 1 ст.л. растительного масла или свиного жира
  • 1 острый перец или 1 ч.л. сухого молотого
  • соль, перец черный молотый

Приготовление:
1. Мелко накрошить помидоры, перец и лук.
2. В кастрюлю с толстым дном или казанок выложить сливочное масло. Растопить, выложить перец и лук.
3. Обжарить до золотистого цвета лука, после добавить помидоры. Тушить, помешивая, 2-3 минуты.
4. Булгур промыть до прозрачности воды, высыпать к овощам и обжаривать всухую около 5 минут, постоянно помешивая.
5. Добавить воду, сразу посолить, перемешать.
6. Варить на среднем огне 10 минут, после огонь убавить до минимального. Томить под закрытой крышкой 15-17 мин до полного выкипания воды. Выключить огонь, крышку обернуть в сухое полотенце и накрыть ею казан (кастрюлю). Не перемешивать! Оставить плов доходить еще 15-20 минут.
Подавать овощной плов можно с нутом, овощами на гриле или свежим салатом. Приятного аппетита!
Красная рыба, запеченная в тесте
Сытное и простое в исполнении блюдо наверняка приживется в твоей книге рецептов. Оно одинаково вкусно в горячем и холодном виде, содержит сразу и рыбу, и овощи, и прослойку теста. Его можно использовать в качестве гарнира, полноценного блюда или перекуса – словом, универсальный рецепт, который стоит попробовать!

Его секретный ингредиент – особая комбинация овощей, которая придает рыбе сочность и аромат.

Ингредиенты:
  • 500 г красной рыбы (лосось, горбуша)
  • 4 стебля сельдерея
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 4-5 побегов зеленого лука
  • 1 стебель лука-порея
  • 1 небольшой пучок петрушки
  • 1 пачка слоеного теста (250 г)
  • 1 желток соль и перец по вкусу
  • сок 1 лимона

Приготовление:
1. Овощи натереть тонкой соломкой или измельчить, добавить измельченную петрушку, смешать. Пассеровать в небольшом количестве масла 5-6 минут.
2. Рыбу разрезать на 2 равные части (желательно резать в длину).
3. Натереть рыбу солью и перцем, сбрызнуть соком лимона.
4. На лист слоеного теста, выложенный в противень или форму для запекания, поместить одну часть рыбы. Лист должен быть на 7-10 см длиннее, чем рыба.
5. Сверху выложить овощи. Накрыть второй половинкой рыбы.
6. Сверху накрыть рыбу вторым листом теста, соединить листы, защипывая края. Смазать желтком.
7. Поместить форму в предварительно разогретую духовку на 45 минут. Температура – 180 градусов, прогрев нижний. Подавать блюдо можно горячим. Приятного аппетита!
Куриный суп с тыквой
Вкусный и здоровый куриный суп понравится всей семье. А чтобы и дети, и взрослые просили добавки, не забудь добавить в суп секретный ингредиент. Это – сельдерей.

Ингредиенты:
  • любые части курицы (ножка, бедро,крылья) – лучше домашней
  • 1 оранжевая тыква
  • 1 стебель сельдерея
  • 1 плавленый сырок
  • 1 луковица
  • соль, перец по вкусу

Приготовление:
1. Курицу отварить в течение 20-30 минут, добавив 5-6 горошин перца и лавровый лист.
2. Овощи нарезать и засыпать в бульон. Варить еще 20 минут.
3. Сырок натереть на крупной терке и добавить в суп, помешивая до полного растворения.
4. Курицу вынуть из супа, разделать и добавить мясо обратно в суп. Готово! Приятного аппетита!
Домашний лагман
Уникальный рецепт: лагман может быть и вторым блюдом, и супом – такое должна уметь готовить каждая хозяйка! Секрет нашего рецепта – в добавлении лечо. Приятная кислинка и насыщенный овощной вкус придают блюду восточный колорит.

Ингредиенты:
  • 500 г говядины
  • 5 картофелин
  • 1 болгарский перец
  • 1 морковь
  • 2 луковицы
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 ст.л. томатного пюре
  • 3 ст.л. лечо
  • 200 г длинных спагетти, лапши или вермишели
  • говяжий бульон (примерно 2 чашки)
  • 1 ст.л. жира

Приготовление:
1. Говядину промыть, нарезать тонкими брусками. Обжарить на жире до корочки, выложив в глубокий казан с толстым дном.
2. Выложить сверху нарезанные соломкой овощи, посолить.
3. Чеснок пропустить через чеснокодавку, добавить томатное пюре и лечо, перец, все перемешать.
4. Залить бульоном и поставить на слабый огонь на 40-45 минут.
5. Спагетти (лапшу) отварить отдельно, добавлять порционно в тарелки перед подачей готового блюда. Приятного аппетита!
Холодный суп «Кровавая Мэри»
Если в твоей семье «Кровавую Мэри» ассоциируют только с коктейлем, попробуй изменить стереотип. Идеальный летний суп-коктейль охладит и порадует приятным вкусом. Особый его ингредиент – это морепродукты. Приготовь этим летом!

Ингредиенты:
  • рецепт рассчитан на 8 порций
  • 20-30 креветок
  • 1 л свежевыжатого томатного сока или помидоров в собственном соку
  • 3 пера зеленого лука
  • 2 ст.л. лимонного сока
  • 100 г куриного бульона
  • 1 ст.л. белого хрена
  • 1 ч.л. семня сельдерея
  • соль, перец по вкусу
  • 2 ст.л. вустерского соуса (можно заменить смесью 1 ст.л.уксуса и 1 ч.л. сахара)
  • 8 оливок
  • 2-3 маринованных огурца

Приготовление:
1. В блендере измельчить и соединить креветки, порезанные перья зеленого лука, томаты с соком, 50 г бульона, семена сельдерея, лимонный сок, соус, соль и перец.
2. Готовое пюре поместить в холодильник до подачи. Если оно получилось слишком густым, добавить остаток бульона.
3. Перед подачей на шпажки нанизать: 1 креветку, 1 оливку, 2 кольца маринованного огурца.
4. Разлить охлажденный суп по бокалам, дополнить шпажками. Приятного аппетита!
Острый кабачковый суп-пюре
Если кабачки кажутся тебе овощем-банальностью, ты просто не умеешь их готовить! Как насчет вкусного крем-супа по авторскому рецепту? Гарантируем, такого твоя семья еще не пробовала. Его секретный ингредиент – пикантная острота.

Ингредиенты:
  • 1 л бульона (можно брать мясной)
  • 1 кабачок
  • 2 картофелины
  • 2 луковицы
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 перец чили
  • 100 г пармезана
  • 100 г сметаны
  • соль, карри, перец по вкусу
  • 2 ч.л. растительного масла
Приготовление:
1. Лук мелко нарезать, обжарить на масле до золотистого цвета. Добавить порезанный кубиками картофель и кабачок.
2. Тушить под крышкой до мягкости (около 15 минут).
3. Залить овощи бульоном, добавить приправы и соль. Довести до кипения.
4. Пюрировать суп в блендере и вернуть на маленький огонь.
5. Добавить сметану и натертый сыр, тщательно перемешать.
6. Выключить огонь, добавить чили и пропущенный через чеснокодавку чеснок. Приятного аппетита!
Белый суп со шпинатом
Полноценное первое блюдо удивит твою семью или гостей мягким вкусом. А весь его секрет в том, что за основу в белом супе используется молоко! Ты даже не представляешь, насколько это вкусно, пока не попробуешь.

Ингредиенты:
  • 1 литр молока любой жирности
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • 200 г шпината (можно брать замороженный)
  • 3 ст.л. муки
  • соль, белый молотый перец
  • вареные яйца для украшения

Приготовление:
1. Муку просеять, смешать с молоком до однородности. Довести до кипения на среднем огне, постоянно помешивая.
2. Шпинат мелко порезать и добавить в молочную массу.
3. Добавить масло и специи.
4. Горячий суп разлить по тарелкам и украсить половинками вареных яиц. Приятного аппетита!
Полезные трюфели
Даже самое сладкое лакомство может быть полезным. Предложи домашним сладкоежкам трюфели из натуральных ингредиентов – именно в них секрет неповторимого вкуса этих домашних конфеток.

Ингредиенты:
  • 1 стакан грецких орехов
  • 1 ст. кокосовой стружки
  • 2 ст. фиников
  • 0,5 ст. миндаля
  • 0,5 ст. тыквенных семечек
  • щепотка соли, ванилин
  • мускатный орех, корица, кардамон по вкусу
  • 0,5 ст какао

Приготовление:
1. Все ингредиенты, кроме какао, смешать в блендере и довести до состояния вязкого пюре.
2. Руки смочить в воде и скатать одинаковые шарики (из данного кол-ва ингредиентов может выйти 20-30 конфет).
3. Шарики обвалять в какао.
4. Готовые трюфели поставить в холодильник на 1-2 часа. Приятного аппетита!
Банановый джем с шоколадом
Этот десерт идеален для внезапных гостей: готовится он всего 15 минут, а приятное дополнение к чаепитию обеспечено на все сто. Его секретный ингредиент – легкий цитрусовый привкус.

Ингредиенты:
  • 3-4 желтых банана
  • 150 г сахара
  • 100 г черного шоколада (от 80%)
  • 50 мл апельсинового сока

Приготовление:
1. Бананы пюрировать в блендере, добавить сахар и сок апельсина.
2. Перелить массу в кастрюлю, нагревать на маленьком огне около 5 минут.
3. Добавить измельченный шоколад, помешивать до полного растворения.
4. Снять с огня, остудить и разложить по баночкам.
Джем может храниться в холоде до двух недель. Его можно использовать для намазки, начинки и просто есть ложками. Приятного аппетита!
Пирог «Семолина»
Простой и очень вкусный пирог придется по вкусу детям и тем, кто следит за своей фигурой. Да и хозяйке понравится, что для готовки вкуснейшнего блюда не нужно тратить много времени! Секретный ингредиент пирога – особенное тесто, похожее на классический манник.

Ингредиенты:
  • 2 стакана манной крупы
  • 1 ст. жирного молока
  • 1 ст. муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • щепотка соли
  • 2 яйца
  • 1 ст. сахара
  • 100 г сливочного масла
  • 4 ст.л. какао
  • 200 г ягод
Приготовление:
1. Сахар взбить с маслом до пышной массы, ввести яйца.
2. Продолжая взбивать, ввести какао, муку и разрыхлитель.
3. Добавить соль и молоко, взбить еще.
4. Оставить массу набухать (около 20 минут).
5. С ягод слить лишний сок, добавить и перемешать ложкой.
6. Форму смазать маслом, вылить тесто.
7.Отправить в духовку на 40 минут на 180 градусов.
Подавать пирог можно холодным и теплым. С шоколадом, сахарной пудрой или шариком мороженого. Приятного аппетита!
Чиа-пудинг
Ты наверняка знаешь, что семена чиа – это полезнейший суперфуд. Добавь его во вкусный десерт – и ты получишь праздник вкуса и реальную пользу одновременно.

Ингредиенты:
  • 150 мл молока
  • 1 финик
  • 1 ч.л. маковых зерен
  • 2 ст.л. семян чиа
  • 100 г черники
  • мед по вкусу

Приготовление:
1. Налить в чашу миксера молоко, добавить финик, мак и семена чиа. Хорошо перемешать массу.
2. Половину массы выложить в стакан.
3. Вторую половину пюрировать с черникой и выложить сверху.
4. Готовое блюдо можно украсить ягодами черники и полить медом. Приятного аппетита!
Ягодный мусс
Это блюдо особенно актуально летом, но с сезонными фруктами его можно готовить круглый год. Минимум времени и усилий – зато какой вкус.

Ингредиенты:
  • 1 белок
  • 100 г сахара
  • 150 г любых ягод (клубника, малина, смородина и т.д.)

Приготовление:
1. Готовить десерт можно и в блендере, и в миксере. Измельчить ягоды и смешать с сахаром.
2. Добавить белок и взбивать до пышной пены.
Подавать десерт нужно сразу после приготовления. Украсить можно лепестками миндаля, свежими ягодами или шоколадной стружкой. Приятного аппетита!
Сырный кофе
Это не только бодрящий, но и очень сытный напиток. Так что если в твоей семье привыкли перекусывать на бегу, таким кофе можно даже позавтракать! Думаем, ты догадалась, что его секретный ингредиент – это сыр.

Ингредиенты:
  • 70 мл молока
  • 70 мл артезианской воды
  • 2 ч.л. молотого кофе
  • 50 г плавленого сыра без добавок
  • 1 ч.л. сахарной пудры

Приготовление:
1. Молоко вскипятить, добавить сыр и соль. Размешать до однородности.
2 Кофе сварить, влить в молочно-сырную смесь. Добавить сахар. Бодрого утра!
Кепор
Кепор – напиток родом из Болгарии, но этот вкусный и полезный коктейль знают по всему миру. Он нормализует обмен веществ, дарит красоту коже и волосам, а еще – отличное настроение. Рекомендуем попробовать на ужин!

Ингредиенты:
  • 1 ст. свежего кефира
  • 1 ст. томатного сока
  • щепотка соли
  • молотый черный перец
  • веточка петрушк

Приготовление:
1. Смешать кефир и томатный сок до однородности, добавить соль и перец.
2. Украсить перед подачей веточками петрушки.
Коктейль "Шмель"
Такой напиток подойдет для торжества или семейных выходных. Взрослые по желанию могут добавить в него алкогольные ликеры, ну а малыши и так насладятся прекрасным вкусом!

Ингредиенты:
  • 15 мл карамельного сиропа
  • 100 мл апельсинового сока
  • 100 мл артезианской воды
  • 1 ч.л. кофе

Приготовление:
1. Варим карамельный сироп: 50 мл воды довести до кипения и добавить 1 стакан сахара. Помешивать до однородности, густеть сироп не должен.
2. Сварить кофе, процедить.
3. Наполнить бокал слоями: карамельный сироп – апельсиновый сок – горячий кофе.
Пить стоит сразу после приготовления. Приятного аппетита!
Огуречный лимонад
Освежающий напиток пригодится в жаркую погоду. Огуречный лимонад готовят во многих семьях, так что для твоих родных он может стать фирменным домашним напитком.

Ингредиенты:
  • 2 свежих огурца
  • 2 ст.л. меда
  • 4 ст.л. лимонного сока
  • 300 мл артезианской воды

Приготовление:
1. Огурцы очистить от кожуры, взбить в блендере.
2. Добавить мед и сок лимона, взбить.
3. Влить воду, перемешать, разлить по бокалам. Подавать охлажденным. Приятного аппетита!
Тайский чай
Для любителей чая у нас тоже есть авторский рецепт! Настоящий тайский чай, который могли бы пить туристы в Гималаях, ты теперь сможешь приготовить на собственной кухне!

Ингредиенты:
  • 500 мл молока.
  • 0,5 ч.л. молотого имбиря.
  • 2 ч л черного чая
  • 2 палочки корицы
  • 0,5ч.л. семян фенхеля.
  • 5 шт. гвоздики
  • 10 горошин черного перца
  • кардамон по вкусу
  • мед по вкусу (1-2 ст.л.)

Приготовление:
1. Все специи, семена и чай выложить в небольшую кастрюльку, залить молоком.
2. На малом огне довести до кипения, варить 15 минут.
3. По желанию процедить, разлить по кружкам, пить горячим. Приятного аппетита!
Тайский чай
Для любителей чая у нас тоже есть авторский рецепт! Настоящий тайский чай, который могли бы пить туристы в Гималаях, ты теперь сможешь приготовить на собственной кухне!

Ингредиенты:
  • 500 мл молока.
  • 0,5 ч.л. молотого имбиря.
  • 2 ч л черного чая
  • 2 палочки корицы
  • 0,5ч.л. семян фенхеля.
  • 5 шт. гвоздики
  • 10 горошин черного перца
  • кардамон по вкусу
  • мед по вкусу (1-2 ст.л.)

Приготовление:
1. Все специи, семена и чай выложить в небольшую кастрюльку, залить молоком.
2. На малом огне довести до кипения, варить 15 минут.
3. По желанию процедить, разлить по кружкам, пить горячим. Приятного аппетита!
Тайский чай
Для любителей чая у нас тоже есть авторский рецепт! Настоящий тайский чай, который могли бы пить туристы в Гималаях, ты теперь сможешь приготовить на собственной кухне!

Ингредиенты:
  • 500 мл молока.
  • 0,5 ч.л. молотого имбиря.
  • 2 ч л черного чая
  • 2 палочки корицы
  • 0,5ч.л. семян фенхеля.
  • 5 шт. гвоздики
  • 10 горошин черного перца
  • кардамон по вкусу
  • мед по вкусу (1-2 ст.л.)

Приготовление:
1. Все специи, семена и чай выложить в небольшую кастрюльку, залить молоком.
2. На малом огне довести до кипения, варить 15 минут.
3. По желанию процедить, разлить по кружкам, пить горячим. Приятного аппетита!
Жилой комплекс "Автограф"
Идеальное решение для тех, кто не мыслит своей жизни без города, но ценит уют тихих семейных вечеров
Женский журнал Liza © Burda Ukraine 2018
Photo: fotolia.com, shutterstock.com
Made on
Tilda