Алла Родыгина

fashion-обозреватель «Marie Claire Украина»

о еде и моде
(а зачем еще ехать в Милан?!)

Свое первое приземление на солнечные земли Милана я запомнила на всю жизнь. Причем, воспоминания эти сплошь позитивные – начиная от действительно красивых людей в залах аэропорта и заканчивая самыми дружелюбными сотрудниками пограничной службы в мире. Ну скажите, где еще у вас возьмут паспорт со словами «Ciao, bella!» и улыбкой, как с обложки глянца? В принципе, именно эта расслабленность и доброжелательность и определяют для меня настроение Милана. Несмотря на то что два раза в год я приезжаю туда сугубо по работе (на Неделю моды), этот город так и располагает к тому, чтобы отвлечься от всех забот. Поэтому, как бы не болели мои ноги после очередного дня fashion-марафона и как бы предательски не закрывались глаза от хронического недосыпа, я каждый день умудряюсь заглянуть еще и в галереи, магазины и просто уютные пиццерии, которыми переполнен (в хорошем смысле) этот город.
Кстати, справляться с усталостью помогает еще и ежечасный прием эспрессо, ведь в Италии правильный кофе можно найти практически на каждом углу. За бодрящей чашкой вы можете зайти в любое кафе по дороге и, наряду с порцией арабики, получить еще и массу позитивных эмоций от общения с персоналом и гостями заведения.
Немало кафе и ресторанов Милана – это дела семейные, причем с многолетней историей. Профессия официанта там – не способ подработки в плюс к стипендии, а вполне уважаемое дело. Поэтому за ужином ни в коем случае не стоит включать режим «барина» – вас и так обслужат на прекрасном уровне, а если вы проявите уважение, то еще и поделятся местными секретами. Например, традицией вымакивать хлебом остатки соуса болоньезе из тарелки (итальянцы называют этот ритуал la scarpetta).
Cоветую обязательно заглянуть в одно колоритное место – ресторан La Brisa.
Это семейное заведение – улыбчивые Антонио и Франциска Фаччиоло лично встречают всех гостей и провожают их в мир гастрономических удовольствий. Меню в ресторане меняется каждый месяц и привязано оно к сезонности продуктов. Мне посчастливилось попасть на любимую тыкву, которая в сочетании с каннеллони и морепродуктами стала одним из самых ярких гастровпечатлений моей жизни. Особого шарма всему добавляет еще и внутренний двор заведения – ужинать в атриуме, увитом многовековым плющом под калейдоскопом звезд, поистине большое счастье. Если ваш маршрут будет пролегать через La Brisa, имейте в виду, что Антонио и Франциска тоже люди, поэтому в воскресенье у них всегда выходной и ресторан, соответственно, не работает.
Конечно, Милан славится не хлебом (точнее пастой) единым. Второй обязательный пункт программы в этом городе – это шопинг. И как бы мы не хотели побороть в себе перманентного консьюмериста, оказываясь в районе Montenapo, сразу подхватываешь вирус неуемного желания покупать. Причем, если ваш бюджет не позволяет делать покупки именно там (район образуют четыре улицы Via Montenapoleone, Via Sant'Andrea, Via Monzani и Via Della Spiga с исключительно люксовыми магазинами), не стоит отчаиваться – шопинг в Милане возможен на любой вкус и кошелек. Так, например, не лишним будет заглянуть в район Brera – его давно облюбовали молодые художники и дизайнеры, поэтому за аутентичностью, винтажем, оригинальностью и новыми именами, которые еще не успели прибрать к рукам концепт-сторы, вроде 10 Corso Como и Excelsior Milano, вам точно сюда. Если же, вопреки зарплате, вам все равно хочется увезти из Милана в качестве сувенира не статуэтку в виде Дуомо, а туфли Prada, загляните в аутлеты. Есть как целые «поселки» уцененных товаров на окраине города, вроде Fidenza Village, так и более камерные места. Например, прямо недалеко от Via Montenapoleone в узких улочках прячется Dmagazine Outlet с более предметной селекцией вещей.
Кстати, недалеко от него есть и еще один пункт на карте, который поможет совместить шопинг с культурной программой – книжный магазин Armani. Там можно найти новейшие издания о моде, искусстве, архитектуре и даже феминизме (который, в принципе, в последнее время тоже можно относить к моде). Продолжая культурный маршрут, не бойтесь быть типичными – от Дуомо действительно захватывает дух, а Галерея Виктора Эммануила Второго – это идеальный образец не только европейских торговых пассажей XIX века, но и заботы жителей о своем наследии (сейчас реконструкцию памятника архитектуры поддерживают не только морально такие модные Дома, как Versace и Prada, например). Кстати, для еще одного культурного чекина не поленитесь и отправьтесь в музей Fondazione Prada – там вас ждет поражающая воображение коллекция современного искусства, перформансы, практики, литература и кафе в розово-мятных тонах с музыкальным автоматом, интерьер которого разрабатывал Уэс Андерсон.

Выполнив все обязательные пункты программы, вроде поиска Ла Скала (он действительно не сразу заметен) и обхода всех палаццо, которые знает Википедия, просто потеряйтесь на улицах этого ясного города – даже если заблудитесь, будьте уверены, что вам помогут найти выход. Наблюдать за тем, как красиво протекает сладкая жизнь, с шариком мороженого в руке и под звук старинного маленького фонтана – вот что лично я больше всего люблю в Милане.
Не буду вдаваться в поэтические описания обязательных к посещению мест в Милане, вместо этого дам вам краткие, но проверенные на личном опыте рекомендации.
Питер Кардона
fashion-директор Marie Claire Украина,
живет в Милане
Две самые любимые мои секретные точки в городе – это коктейльный бар 1930 и кафе в подвале MagCafé.
Перекусить можно в одном из четырех мест: GoodMorgan, DulcisinFundo, TheSmall или MiCasaToasteria.
А затем отправиться на шопинг. За одеждой и аксессуарами – в MCollective или WaitAndSee, за мебелью и аксессуарами для дома – в RossanaOrlandi или BlitzBovisa. Для души советую заглянуть во флористический салон Offfi – оттуда можно увезти много красивых интерьерных вещиц.
Милан – это единственный город, где список главных мест для посещения я обычно начинаю не с музеев, а с ресторанов.
Дарья Шаповалова
креативный директор MBFWK
Тем более что некоторые из них не только о еде. Например, в Bagutta – давнем пристанище творческих людей, все стены украшены картинами, а еще ежегодно,
начиная с 1927-го, там вручают независимую литературную премию
. Помимо вдохновляющей атмосферы, хожу туда за классическим тартаром из говядины. Giacomo люблю за сладкое, а вот в Pescatoria советую попробовать как можно больше морепродуктов, и обязательно – сыр на десерт. Его вынут из большой сырной головки, которую официант поднесет прямо к вашему столу.
читайте также
Made on
Tilda